Recetas (IV)
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COCIDO MADRILEÑO SOBRE LECHO DE CEBOLLA CONFITADA
INGREDIENTES: al azar.
PREPARACIÓN:
Se compra un kilo de ternera, que se vea bien que tiene grasa y tendones en cantidad.
Se baten bien los huevos con los tendones de la ternera. A la mezcla se le añade un poco de limón y cuatro botellas de vinagre.
Una vez hecho esto, se le retiran las cuatro botellas de vinagre.
Se mete en el horno durante cuatro segundos y trescientos ochenta días.
Se cuenta un chiste picante.
Se añade el verbo añadir.
Se se (Martin Scor).
Y, para terminar el plato, se mental.
¡BUEN PROVECHO!
